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Scuola Ambulante di Agricoltura Sostenibile… eccoci
Scuola Ambulante - Cattedre ambulanti

Scuola Ambulante di Agricoltura Sostenibile… eccoci

Il progetto della “Scuola Ambulante di Agricoltura Sostenibile” riprende l’esperienza storica della Cattedre Ambulanti che portarono nelle campagne italiane competenze e saperi, con l’obiettivo di modernizzare l’agricoltura di fine ottocento. Intorno a queste riflessioni e potendo contare su una rete di coltivatori custodi, di associazioni e di piccole imprese impegnate nella valorizzazione della biodiversità abbiamo avviato … Continua a leggere

sop à seggie – il mercato agricolo diffuso nel centro storico di Mola di Bari
Mercati agricoli contadini

sop à seggie – il mercato agricolo diffuso nel centro storico di Mola di Bari

Girando per le vie lastricate del centro storico di Mola di Bari, fuori dagli usci, spesso troverete vecchie sedie sulle quali sono esposti prodotti agricoli che vengono venduti direttamente da chi li produce. Un mercato agricolo che presenta diversi elementi distintivi rispetto ai più tradizionali mercati contadini. Il mercato agricolo diffuso di Mola di Bari … Continua a leggere

Crocus, lo Zafferano Saraceno di Alessandro Malcosti
Coltivatori custodi

Crocus, lo Zafferano Saraceno di Alessandro Malcosti

Salve, il mio nome è Crocus! La mia storia nasce da una campagna romagnola, in cui sono stato amorevolmente coltivato e fatto duplicare, finché un simpatico giovane imprenditore agricolo laziale, Alessandro, ha acquistato me e 399 miei fratelli nel 2013, anzi forse è il caso di dire, ci ha adottati. Così è iniziato il nostro … Continua a leggere

Bio-distretto di Alessandro Carucci
Agroecologia/Biodistretto e Smart Valley

Bio-distretto di Alessandro Carucci

  Alessandro Carucci, neo laureato con una tesi dal titolo “Smart Valley 100% Bio Valposchiavo: un progetto di territorialità sostenibile” collabora con la Scuola Ambulante di Agricoltura Sostenibile. Dall’agricoltura convenzionale all’agroecologia è il primo di una serie di articoli in cui affronterà questi temi. Bio-distretto Agricolo Oggi ci troviamo in un rinnovato scenario di tendenze e … Continua a leggere

Albergo Diffuso: format di accoglienza territoriale
Aree interne - sviluppo locale/Turismo rurale - eco turismo

Albergo Diffuso: format di accoglienza territoriale

Un ruolo fondamentale nella costruzione di un’offerta turistica territoriale è dato dall’identità di luogo, ovvero dal patrimonio im-materiale costituito dalle forme dell’abitare e del vivere in piccole comunità, dalla memoria profonda costituita dai sistemi di valorizzazione delle risorse locali tramite l’agricoltura, la pastorizia, le attività estrattive, la filiera bosco legno e così via. Oggi, il turista … Continua a leggere

Agro-ecologia e agricoltura biologica di Alessandro Carucci
Agroecologia/Biodistretto e Smart Valley/Cibo di territorio/Permacultura

Agro-ecologia e agricoltura biologica di Alessandro Carucci

  Alessandro Carucci, neo laureato con una tesi dal titolo “Smart Valley 100% Bio Valposchiavo: un progetto di territorialità sostenibile” collabora con la Scuola Ambulante di Agricoltura Sostenibile. Agro-ecologia e e agricoltura biologica è il suo secondo articolo. Agro-ecologia Il XX secolo è stato molto complesso e intenso. Un’intensità che va colta al meglio osservando alcune statistiche: è … Continua a leggere

Fare imprese giovanili in montagna (1)
Giovani imprenditori - imprenditorialità/Scuola Ambulante - Cattedre ambulanti

Fare imprese giovanili in montagna (1)

Sono tempi di grandi cambiamenti anche nelle aree alpine. Questa osservazione vale per quelle zone del fondovalle che sono state attraversate dai processi impetuosi di modernizzazione rappresentati dalla risalita a salmone dell’industria e delle piccole e micro imprese, da collegamenti stradali veloci con i centri urbani e metropolitani, dall’espansione edilizia, dallo sviluppo di nuove professioni … Continua a leggere